castañascocidas y troceadas • carne de cerdo picadita • nueces peladas y troceadas • manzana troceada • manteca de pato o de cerdo • pudings de Y orkshire (VER MI RECETA) • salsa de arándanos rojos y cerezas • pollo de corral grande, pedir al carnicero que la deshuese dejando sólo las alas. 75 minutos.
Horneamosdurante 10 minutos a 190ºC. Pasado ese tiempo, sacamos la bandeja del horno y damos la vuelta a los solomillos. Volvemos a sazonar con las mezcla de hierbas y volvemos a meter en el horno, otros 10 minutos. Sacamos del horno y extraemos todos los jugos del asado y la cebolla. En una sartén con un poco de aceite, Solomillode cerdo con salsa de champiñon y patatas parisinas (94 votos), (10) , (499) Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 5 lonchas de bacon ahumado Confit de lombarda y castañas-solomillo a la manzana (1 voto), (5) Plato Fácil 50 min 1247 kcal.Champiñones cebolla y castañas picados en segundos con la Chop Chop; Precalienta el horno a 200ºC. En la sartén en la que habías sellado el solomillo, añade un poquito de aceite y sal, y echa la picada. Pon el fuego medio-suave y deja que se cocine todo junto 10 minutos removiendo de vez en cuando, para que adquieran una textura
Vinagrede Jerez o manzana 5 ml; Caldo de verduras o agua 400 ml; Sartén de patatas con setas y castañas. Solomillo de cerdo en salsa de cerveza y miel con cebollitas y castañas. Salpimientael lomo de ciervo y cocínalo en una sartén con un chorro de aceite, que quede doradito por fuera y tierno por dentro. Agrega los arándanos en el último momento y retira todo a un plato. Corta el lomo en rodajas gruesas. Sirve el ciervo con los arándanos en un plato llano. Acompaña con el puré de castañas y con el de manzana. 6sMi2tN. 43 436 244 247 115 147 34 106 68